Entre os dias 19 e 21 de junho de 2025, a charmosa Viçosa do Ceará se transforma no principal palco da cultura, da gastronomia e da música nordestina com mais uma edição do Festival Viçosa, Mel & Cachaça. O evento, que celebra os produtos mais emblemáticos da região da Serra da Ibiapaba — o mel e a cachaça artesanal — atrai visitantes de todo o Brasil com uma programação cheia de aromas, sabores e ritmos típicos.
O festival reúne cerca de 40 expositores locais na tradicional Feira do Mel e da Cachaça, promovendo a riqueza e a originalidade da produção regional. Além das degustações e do aguardado Concurso da Melhor Cachaça, o público pode participar de oficinas, vivências culturais e curtir grandes shows ao ar livre. Entre as atrações confirmadas estão nomes como Jorge Vercillo, Xande de Pilares, Davizão e artistas cearenses como Marinaldo do Bandolim e Virgílio do Choro.

Mais do que um evento gastronômico, o Festival Viçosa, Mel & Cachaça é uma celebração da identidade cultural da Ibiapaba. Ao valorizar os pequenos produtores e artistas locais, o festival movimenta a economia criativa da região, fortalece o turismo e oferece uma experiência autêntica para quem busca mergulhar na tradição, nos saberes e nos sabores do interior cearense. Uma viagem inesquecível entre o doce do mel e o espírito da cachaça.